Események betöltése

Sörben az igazság!/ Sörkóstoló Katona Csaba sörtörténésszel

május 3. 17:00 - 18:30

 

Leírás

Az első magyar sörtörténész előadása a Hé, Dodó!-ban!
Közben négy sörtípust kóstolhatunk:
BÚZASÖR : eredetileg felsőerjesztésű sörfajta, de néha a jobb érés érdekében alsóerjesztésű élesztőt is adnak hozzá.
IPA: brit eredetű felsőerjesztésű sörfajta, jellemzője a magas komlótartalom miatti keserűség
BARNA SÖR: alsóerjesztésű, a pörköltebb malátának köszönhetően sötétebb sör
VILÁGOS PILSENI SÖR – keserű, komlós, Pilsenben kifejlesztett, alsóerjesztésű sörfajta

Kísérő: válogatás a Hé, Dodó házi finomságaiból

Részvételi díj: 2500 Ft
Regisztráció és helyfoglalás: hedodokultcafe@gmail.com
” Hogy mikor főzték le a világ első sörét, arról lövésünk sincs. Hipotézis van rá: valaki rákényszerülhetett, hogy megigyon olyan esővizet, ami gabonára hullt és valamennyire az a gabona leerjedt. Biztos, hogy ez nem volt finom, de jelentkezhettek mellékhatások: nagyon jó vadásznak érezte magát, meg minden nőt ledumált a lábáról. Így aztán rekonstruálni akarhatta, amit ivott.”
– Katona Csaba –
Katona Csaba, az MTA BTK Történettudományi Intézetének tudományos munkatársaként a XIX–XX. századi magyarországi életmódot, a mindennapok történetét kutatja: mit ettek, olvastak, hogyan öltözködtek, utaztak az emberek – a balatoni fürdőkultúrát aztán már csak egy apró lépés választja el a sörivás kultúrájától:)
#sör #tudomány #vicceslesz #barátokkalgyere #sörfesztivál #kultcafé #szentendre
Szentendrei Sörfesztivál Pénteki programok – Szentendrei Sörfesztivál
fotó: Szilvay Gergely mandiner.hu/

A belépés ingyenes

Részletek

Dátum:
május 3
Időpont:
17:00 - 18:30
Honlap:
https://www.facebook.com/events/2342544955807392/

Helyszín

Hé, Dodó
Szerb u. 4.
Szentendre, Pest 2000 Magyarország
+ Google Térkép
« május 2019 » loading...
h k s c p s v
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
1
2
pén 24

KMETTY János – Az örök kereső

2018-12-09 - 2020-01-15
pén 24

Publikus magánügyek

március 29 - július 12
pén 24

Kovács Margit, a Duna királynője

2019-04-06 - 2029-12-31
pén 24

WANTED

2019-04-06 - 2020-04-12
pén 24

Családbarát Szentendre

május 20 - május 26
pén 24
pén 24

Szemek koncert a Foltban

május 24. 20:00 - 23:00