Események betöltése

Vomberg Frigyes Szakácskabátba zárva című könyvének dedikálása

2021-12-11. 14:00 - 16:00

 

Leírás
Séfregény 25 recepttel
Hogyan lesz egy öntörvényű, rakoncátlan kisfiúból az ország egyik legfegyelmezettebb szakácsa?
Miért válik néha a máskor kényelmes szakácskabát egyszeriben elviselhetetlenül szűkké, szinte fojtogatóvá? Vomberg Frigyes életútja tele van meglepetésekkel. Már az óvodai mászókán kijelentette, hogy szakács lesz, szakmai életének jelentős részét mégis az éttermi konyhákon kívül töltötte. Volt konyhafőnök, tanár, food stylist és tehetségkutató tévéműsorok sztárja, a hazai gasztronómia és az oktatás megújításának egyik élharcosa, ám nevét igazán akkor ismerte meg az ország, amikor edzőként részt vett a Bocuse d’Or csapat munkájában.
A kötetben megszólalnak azok a barátok, kollégák, pályatársak, akikkel Vomberg Frigyes ma is szoros kapcsolatot ápol, és szóba kerülnek mindazok, akik fontos szerepet töltöttek be az életében. És mivel egy séf regényes élete szorosan kötődik az ízekhez és az ételekhez, 25 emblematikus, ám mostanra „vombergesített” recept segítségével követhetjük végig a főszereplő életútját. A fogásokat maga a mester főzte és tálalta, a fotókat pedig a régi barát és harcostárs, Gálos Viktor készítette.
A belépés ingyenes

Részletek

Dátum:
2021-12-11
Időpont:
14:00 - 16:00

Helyszín

Tourinform iroda
Dumtsa Jenő utca 22.
Szentendre, Pest 2000 Magyarország
+ Google Térkép
Telefon:
+36 26 317 966
« július 2022 » loading...
h K s c p s v
27
28
29
30
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
szo 09

Júliusi Görög Táncház

július 9. 18:00 - 20:00
vas 10

Szentendrei csata emlékséta

július 10. 09:00 - 10:30
pén 22

Cabaret Medrano koncert

július 22. 20:00 - 22:00
pén 29

Tudósok koncert, előzenekar: Dep’art

július 29. 20:00 - 23:00